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농업 정보
해당되는 글 141건
농업 정보/텃밭과 농업
고구마 재배를 위한 씨고구마 고르는 방법과 재배적기 알아보기
고구마 재배는 많은 노력과 주의를 요하는 작업입니다. 이제 고구마를 효율적으로 재배하기 위한 몇 가지 팁과 관리 지침을 알아보겠습니다. 씨고구마 선택 필요한 묘의 양을 고려하여 4,500~7,100본 정도의 씨고구마를 선택합니다. 싹을 생산할 수 있는 씨고구마를 선택하되, 중량당 생산되는 싹의 수가 다르므로 큰 씨고구마와 작은 씨고구마를 혼합해서 사용할 수 있습니다. 씨고구마 묻기 싹이 고르게 나오도록 주의하여 씨고구마를 묻습니다. 씨고구마를 묻을 때 머리 부분이 북쪽을 향하도록 하고, 등 부분을 위로, 배 부분은 아래쪽에 닿도록 배열합니다. 묘상의 중앙에 큰 고구마를 묻고 양쪽에는 작은 고구마를 묻습니다. 온열선이 끊어지지 않도록 주의하여 씨고구마를 묻습니다. 한 묘상 내에는 한 가지 품종의 고구마를 ..
농업 정보/식물
씨감자 종류와 생산하는 방법 정리
농가에 공급되는 보급종 씨감자는 바이러스병 등에 걸리지 않은 건전한 상태로 유지되어야 합니다. 이를 위해 우리는 조직배양한 감자 줄기를 활용하여 다양한 생산 과정을 거쳐 건전한 씨감자를 얻어내고 있습니다. 기내소괴경 감자싹에서 생장점을 0.1∼0.3mm 크기로 자른 후 시험관 내에서 배양합니다. 이를 통해 바이러스병을 검정하여 건전한 개체만을 증식하여 기내소괴경을 생산합니다. 이 소괴경은 계절에 관계없이 연중 생산 가능하며 작은 크기(0.5 ∼1.0g)로 특징지어져 있습니다. 수경재배씨감자 온실 내에서 수경재배를 통해 씨감자를 생산합니다. 이때는 크기가 작은 기내소괴경을 사용하며, 토양에서 한 번 증식한 후에 크기가 증가하여 수경재배 씨감자와 유사한 크기로 만들어집니다. 경삽소괴경 다른 방법으로는 경삽재..
농업 정보/텃밭과 농업
물가상승에 대한 국내 식량안보를 해결하기 위해서는
코로나에 이어서 러, 우 전쟁으로 인하여 다시 한번 식량안보에 대한 위기감이 다시 한번 강조되고 있습니다. 특히 우리나라의 경우에는 쌀의 자급률은 92%로 높지만 밀, 옥수수 등은 5% 대도 미치지 못한 매우 저조한 형태를 가지고 있습니다. 이런 식량안보위기를 극복하기 위해서는 무엇보다 국내 식량 자급률을 높이기 위한 정책이 필요하다고 생각됩니다. 식량안보란? - 국가가 인구 증가나 재해, 재난, 전쟁 등이 발생할 떄를 대비해 일정한 양의 식량을 항상 유지하는 것을 뜻합니다. 우리가 식량안보를 체감하지 못하는 이유 - 사실 이런 식량안보에 대해서 일반 국민들의 대부분은 체감을 하지 못하는 경우가 있습니다. 그 이유로는 이미 많은 양의 정책자금이 투입되기 때문입니다. 그렇기 때문에 우리가 쉽게 마트에서 구..
농업 정보/텃밭과 농업
농업에도 확산되는 ESG경영 그게 뭔데? 알아보기
요즘 부족한 농촌인력 때문에 농민들은 작업에 큰 어려움을 느끼고 있습니다. 특히 농업을 하다 보면 다양한 쓰레기들이 많이 나오게 되는데 안전한 먹거리를 위해서는 지속 가능한 성장을 위한 기업의 노력(ESG경영)이 필요하다고 합니다. ESG경영이 뭔데? - ESG는 환경(Environmental), 사회(Social), 지배구조(Governance)의 영어 첫 알파벳을 딴 용어로, ESG경영이란 장기적인 관점에서 친환경 및 사회적 책임경영과 투명한 경영을 통한 지속 가능한 발전을 추구한다는 뜻입니다. 쉽게 말해서 이윤을 추구하는 기업이 사회적 가치에 대한 관심이 높아짐에 따라 근무하기에 좋은 환경을 만들거나, 사회적인 문제를 해결하여 기업의 이미지를 개선할 수 있으며, 이를 통해 비지니스 가치를 창출하고자..
농업 정보/텃밭과 농업
가락동 도매 딸기 가격비교해서 저렴하게 구입하기
농산물의 경우에는 매일매일 가격이 변동이 됩니다. 괜히 주식이나 코인과 비교할 정도로 가격 편차가 큰 편인데, 특히 물량이 폭발하는 경우에는 가격이 크게 내려가고, 물량이 부족한 경우에는 매우 크게 상승하게 됩니다. 이번에는 겨울철 인기 과일 딸기에 대해서 알아보겠습니다. 딸기 언제 구입하면 좋을까? - 딸기는 누구나 아실 것이라고 생각하시지만, 알이 굵은 것이 가장 맛있습니다. 가장 대중적인 딸기 '설향'품종의 경우는 빠르면 12월부터 ~ 5월까지 딸기가 나오게 됩니다. 우리는 딸기의 제철을 봄이라고 알고 있지만, 사실 봄에 나오는 딸기는 요즘에는 크게 맛이 없습니다. 왜냐하면 대부분의 딸기 농가들이 '촉성재배'를 통해서 겨울철에 딸기를 수확하기 때문이죠. 그래서 결론은 가장 맛있는 딸기를 구입하는 게..
