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고추냉이 재배

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    농업 정보/텃밭과 농업

    고소득 작물 고추냉이(와사비) 국내에서 재배 괜찮을까?

    고추냉이는 일본이 원산지이며, 서늘하고 맑은 물이 흐르는 산간계곡 가장자리의 반음지에 자생합니다. 일본명으로 와사비라고도 불리는데, 우리나라에서는 유일하게 울릉도에서 자생하고 있으며, 철원, 태백, 등 일부 지역에서 재배된다고 합니다. 국내에서 들어온 것은 1920년경으로 여러 지역을 조사한 결과 일본과 비슷한 기후조건을 가지고 있는 울릉도가 적지로 판단되어 시험재배를 하다가 야생 상태로 방치되어 현재 울릉도에서 자생하고 있습니다. 고추냉이 국내 재배 현황 - 1990년대 초부터 고랭지인 무주, 김천 지역의 일부 농가들이 일본 종자를 도입하여 재배를 시도하였습니다. 물재배로 생산된 고추냉이는 품질이 우수하여 가격이 높아 처음에는 물재배로 할 곳을 찾았으나 봄과 가을에는 물이 부족하고 겨울에는 얼어 죽을 ..