본문으로 바로가기
농업 정보
해당되는 글 141건
농업 정보/텃밭과 농업
집에서 싹난 감자 키우기 준비 방법
싹이 나온 감자를 잘못 먹으면 '솔라닌'이라는 독소가 있어 잘못해서 먹으면 식중독에 걸릴 위험이 있습니다. 물론 이 싹을 잘 잘라내면 먹어도 괜찮지만, 싹을 그냥 버리기 아까운 경우가 있습니다. 이럴 때는 이 싹을 키워 주셔도 괜찮습니다. 집에서 싹난 감자 키우는 방법과 준비물에 대해서 알아봤습니다. 싹이 난 감자 키우기 - 감자는 일반적으로 농가에서 '씨 감자'라고 싹이 나온 감자를 이용합니다. 이런 씨감자는 바이러스 등의 병원균이 나지 않도록 위생적이게 관리된 것들이지만, 기본적으로 같은 감자입니다. 집에서 싹이 난 감자도 똑같이 흙을 덮어서 키우면 감자를 키울 수 있습니다. 다만 집에서 싹이 나온 감자의 경우에는 바이러스나 병원균이 생길 위험이 있기 때문에, 수확이 힘들 수 있지만, 크게 걱정할 정..
농업 정보/텃밭과 농업
양파에 발생하는 잘록병과 방제방법
우리나라에서 양파에서 주로 발생하는 병은 총 12종이며, 이 중 걸리면 문제가 되고 걸리기 쉬운 병은 4~5종에 불과합니다. 고품질의 양파를 생산하기 위해서는 이러한 병들의 발생환경과 피해 증상, 방제 방법 등을 꼭 숙지하고 계셔야 합니다. 양파 '잘록병' 발병 증상 감염되면 땅과 맞닿은 어린 묘의 색깔이 바래지면서 연해지고 결국 묘가 잘록하게 되어 말라죽게 됩니다. 증세가 가벼우면 잎 하나만 말라죽지만, 심할때는 식물체 전체가 집단적으로 고사됩니다. 병원균 밀도가 높은 육묘상에서는 식물체가 땅위로 올라오기 전에 피해를 입어 고사하는 경우가 많아 발아가 불량한 종자로 오인할 수 있습니다. 발병 환경 - 해마다 육묘중에 많이 발생하는 잘록병은 묘상에서 파종한 뒤부터 본잎이 2매 정도 날 때까지 발생하며 고..
농업 정보/텃밭과 농업
딸기의 주요 병해 발생과 방제 방법
딸기의 병해 발생은 품종과 밀접한 관계가 있습니다. 국내에서 주요로 생산되고 있는 촉성재배 딸기의 종류는 설향, 금향, 매향, 레드펄, 아키히메로 각 품종마다 다른 병해의 저항성을 가지고 있습니다. 각 품종마다 어떤 저항성에 강한지 확인하여 딸기에 병해가 발생하였을 때 정확한 진단과 방제를 하는 게 중요합니다. 딸기의 주요 병해 1. 딸기 탄저병 증상 - 러너와 엽병에 수침상으로 흑변 되며 연육 색의 분생자층을 형성합니다. 크라운 부위에 침입하면 바깥 부분에서 안쪽으로 갈변되고 드물게 잎에 검은 반점을 형성됩니다. 병원균 - 고온다습 조건을 선호하며 물에 의한 전염을 합니다. 방제방법 탄저병은 물에 의해서 전파되기 때문에 비가림 재배를 실시하는 것이 효과적 건전한 모주를 선택하고 포트나 격리 벤치를 사용..
농업 정보/텃밭과 농업
카페 데코용으로 많이 사용되는 허브 타임 키우기
타임은 꿀풀과 허브로, 품종의 종류가 많으며, 데코용이나 요리에 사용하는 타임의 종류는 '커먼 타임', '레몬 타임'을 이용합니다. 두 종류의 차이를 설명하자면 (필자는 허브 생잎 농장을 했었다.) 큰 차이가 없습니다. '레몬 타임'의 경우에 약간의 레몬 향이 있다고 하는데, 솔직하게 생긴 모습부터 향까지 크게 차이가 느껴지지 않습니다. 다만 '골드 레몬 타임'의 경우에는 식용이 안되니 참고하세요. 타임 키우기 햇빛 - 양지와 통풍이 잘 되는 장소에서 키우셔야 합니다. 온도 - 추위에 강한편으로 따뜻한 남부지방에는 노지에서도 월동이 가능하다고 합니다, 추운 지방에서는 지상부가 시들기는 하지만 뿌리만 살아있다면 봄에 다시 싹이 나오기 때문에 위에 비닐을 덮어주어도 월동이 가능합니다. 실내에서 키우신다면 온..
농업 정보/관엽,기타식물
뛰어난 약초 맥문동 키우는 방법
맥문동은 한국, 일본, 대만 등에 분포하는 여러해살이 풀입니다. 난과 비슷한 길쭉한 잎을 가지고 있는 게 특징이며 긴 화수에 작은 꽃이 늘어진 모습의 분위기가 우아하고 향기로워서 꽃을 보는 재미가 있는 식물이기도 합니다. 맥문동은 건조에 매우 강하여 열약한 환경에서도 잘 견딜 수 있습니다. 옛 부터 맥문동은 조경수로도 많이 이용되었으며 아름다운 꽃은 8~10월에 개화를 하며 꽃이 지고 난 후 열리는 남색의 열매도 매우 매력적입니다. 뛰어난 약초 맥문동의 효능 - 맥문동은 덩이뿌리를 이용하는 약제가 많은데 주 효능으로는 여름철에 땀을 많이 흘린 사람에게 맥문동을 넣고 2시간 정도를 끓인 후 냉장보관해 꿀이나 설탕을 가미하여 마시면 땀을 흘린 사람에게 좋은 기력 회복제가 된다고 합니다. 또는 꽃을 말려서 차..
