캐모마일은 지중해 연안 원산의 허브 일종입니다. 현재는 전 세계에 퍼져 있습니다. 꽃과 잎을 건조한 차를 약용으로 이용하고 있으며 불면증에 좋다고 알려져 있습니다. 캐모마일은 씨앗으로도 간단하게 키우실 수 있습니다.
캐모마일의 종류는 대표적으로 일년초인 '저먼 캐모마일'과 다년생 '로만 캐모마일'이 있으며 허브티를 마시는 용도로는 저먼종을 추천드립니다. 향은 풋사과에 비유되기도 하며 달콤 향기로운 가지고 있습니다. 두 종류 모두 데이지 같은 하얗고 작은 꽃을 피웁니다.
캐모마일 종류
- 저먼 캐모마일
- 일년초로 초장 50cm 정도 자랍니다. 화단에서 키우면 혼자서 씨앗이 떨어져 번식하여 늘어나게 됩니다. 꽃은 상쾌한 향기가 있으며 차로서 이용되고 있습니다.
- 로만 캐모마일
- 다년초로 초장은 20~30cm 정도입니다. 꽃뿐만 아니라 잎과 줄기에도 향기가 있어 밟으면서 걸으면 향기가 퍼집니다. 밟혀도 죽지 않고 다시 일어서는 강건한 종이기 때문에 걱정하시지 않으셔도 됩니다.
캐모마일 키우기
- 햇빛
- 캐모마일은 햇빛과 통풍이 잘 되는 장소를 좋아합니다. 여름철 무더위에는 약한 편이며 건조하게 관리를 하셔야 잘 자랍니다.
- 토양
- 배수가 좋은 토양을 좋아합니다. 화분에서 키우실 경우에는 일반 원예용 상토 또는 허브 전용 상토를 이용하셔도 좋습니다.
- 물
- 토양의 표면이 마르면 물을 듬뿍 주시면 됩니다. 다만 캐모마일은 고온 다습에 약하기 때문에 건조하게 관리하도록 해야 합니다. 여름철 장마철에 주의를 해주시고 여름철에 물을 주실 경우에는 뜨거운 한낮에 주시지 않도록 하셔야 합니다.
- 비료
- 비료 과다를 싫어합니다. 이식 시에 밑거름으로 완효성 비료를 섞어주시면 충분합니다.
- 병해충
- 여름철에 통풍이 잘 되지 않으면 병해충이 생길 위험이 있습니다. 이외에도 질소가 과다하면 진딧물이 발생하는 원인이 됩니다.
캐모마일 키우는 방법(심화)
- 파종
- 캐모마일의 씨앗은 매우 가볍기 때문에 뿌린 후 흙을 매우 얕게 심어주셔야 합니다. 물을 한 번에 많이 주시면 씨앗이 흙에 가라앉기 때문에 발아까지는 분무기로 주시는 방법을 이용하시는 게 좋습니다.
- 심기(이식)
- 봄이나 가을의 따뜻한 날에 심어주세요. 이식 시에는 밑거름을 혼합하여 이식 후 물을 충분히 주시면 됩니다.
- 화분 분갈이
- 다년생 로만 캐모마일의 경우에는 성장함에 따라 화분을 분갈이 또는 분주를 해주셔야 합니다. 그대로 두면 향기가 약하게 됩니다.
- 꽃
- 캐모마일의 꽃은 한여름을 제외한 봄부터 가을까지 긴 기간 동안 데이지를 닮은 하얗고 향기로운 꽃을 피웁니다.
- 수확
- 꽃이 피어나고 2~3일 꽃잎이 말리기 전에 수확을 해주시면 됩니다. 꽃만 뽑아도 괜찮으며 전정을 하는 겸 줄기채 수확하셔도 괜찮습니다. 보통 건조시켜 차에 이용되는 부분은 노란색 부분만입니다.
- 여름철 관리
- 저먼 캐모마일의 경우에는 일년초로 여름 전에 끝이 납니다. 다년생 카모마일의 경우에는 여름의 더위에 약하기 때문에 햇볕이 강한 시간대에는 반 그늘로 이동시켜 주셔야 합니다.
- 겨울철 관리(월동)
- 캐모마일은 내한성을 가지고 있지만, 서리에 약하기 때문에 멀칭을 해두어 모종이 얼지 않도록 해주셔야 합니다.
- 번식 방법
- 캐모마일은 씨앗으로 번식을 합니다. 다년생 로만 캐모마일의 경우에는 분주를 통해서 늘릴 수 있습니다. 분주를 하실 경우에는 한여름과 한겨울을 피하고 봄 또는 가을의 따뜻한 날에 해주셔야 합니다.
